Tips Cara Membuat Es Dengan Garam.

Berikut cara membuat es menggunakan garam dapur yang mudah dan Higenis.

Laboratorium Sma 1 Lemong

Konsep Zat dalam garam.

Teman-teman pasti tau garam yang sering di gunakan pada saat memasak agar menambah rasa asin makanan selain itu garam juga bisa dimanfaat kan sebagai media pembuatan es. 

Saya pun dulu merasa heran membuat es menggunakan garam Tapi setelah di buktikan ternyata memang bisa. Dalam konsep kimia garam merupakan senyawa ion yang tergabung antara ion negative sisa asam dengan ion positif sisa basa. 

Dalam konsep kimia ada tiga jenis garam yaitu :

1. Garam bersifat netral : berasal dari asam kuat & basa kuat.
2. Garam bersifat asam : berasal dari asam kuat dan basa lemah.
3. Garam bersifat basa : berasal dari asam lemah dan basa kuat.(Purba.michael.2007:252)

Berdasarkan reaksi hidrolisis yaitu rekasi zat dengan air, garam-garam bila di reaksikan dengan air akan menghasilkan ion H3O+ yang bersifat asam. 

sementara garam yang bersifat basa akan menghasilkan ion OH- bersifat basa. Hidrolisis garam netral tidak menghasilkan zat apapun.

Hubungan Garam Dengan Penurunan Suhu

Ada beberapa pengaplikasian garam dengan perubahan suhu contoh penerapan garam yang berhubungan dengan perubahan suhu sebagai berikut:

• Pembuatan es putar ata es krim tradisional.
• Pencairan salju dijalan-jalan pada musim diingin.
• Pencegahan terbentuknya es pada kaca mobil dengan mengelap menggunakan garam.

Yang akan saya bahas kasus kali ini ya itu tentang salju salju akan mencair jika zat yang terkandung bersuhu dingin dengan menggunakan media garam. 

Jika seandainya lemari kulkas anda beku dan tidak bisa mengmbil isi di dalam kulkas teman-temen bisa menempelkan garam dengan media lap ke seluruh bagian yang akan di ambil Karen kulkas sering di pukul-pukul saat mengambil es batu dalam kulkas. 

Kasus yang akan kita bahas berikutnya aplikasi garam dalam pembuatan es krim tradisional. Dalam peroses pembuatan es krim tradisional. 

Bahan-bahan es krim masukan ke dalam wadah. Kemudian di masukan wadah tersebut ketempat wadah yang lebih besar. Lalu di sekitar wadah di masukan es batu dan garam dan wadahnya diputar-putar.

Tips Membuat Es Menggunakan Garam 

1. Beli bungkus pelastik putih di warung atau toko terdekat yang menjual. yang berukuran kecil lalu di isi air biasa/air yang sudah di campur dengan perasa.
2. Memebeli garam kasar yang besar agar lebih memudahkan untuk pembentukan es, tergantung banyak jumlah es yang kita buat begitu juga jumlah garamnya.
3. Sesudah air di bungkus letakkan bungkusan tersebut kewadah yang besar agar memudahkan teman-teman mengolahnya, setelah itu tuangkan garam ke dalam wadah lebih banyak kandungan garam yang di tuangkan akan lebih merat dan cepat membeku.
4. Aduk-aduk bungkus air tadi dengan garam sampai menjadi es atau seseuai ke inginan anda.jika sudah dingin dan membeku silahkan teman-teman konsumsi. rasa yang di bentuk meggunakan garam bentuk esnya akan lembut dilidah tidak seperti yang berada di kulkas agak sedikit keras sementara yang di buat menggunakan garam lebih seperti es krim. begitulah cara pengelolaan simplenya.

Tau dari mana garam bisa membuat air menjadi es?

pelajaran waktu masih duduk di kls 11 ipa. Saya dulu merasa aneh kenapa garam bisa membuat air menjadi es sedangkan garam itu untuk di masak sebagai penambah rasa asin. 

Setelah kami melakukan riset labortorium ternyat garam memang bisa menjadikan air menjadi es. Saya lansung terpukau ternyata kandungan garam memang bisa merubah zat cair menjadi beku. 

Contohnya Air yang di bungkus menggunakan wadah akan membeku jika diadukan dengan garam. tapi juga bisa membuat zat beku menjadi cair. Contohnya salju, es yang menempel di kaca mobil.

Buat temen-temen bisa kasih saran di kolom komentar jika ada penyampaian yang saya tulis dalam artikel pembuatan es menggunakan media garam. 

Saya ucapkan trimakasih yang telah memberkan saran dan keritikan dala laman web ini. semoga bermanfaat?